Heurigen | Der Baumgartner

6 Wochen to go

Ein paar Wochen dauert es noch, bis es wieder heißt "Ausg'steckt ist". Bis dahin müssen wir uns noch um den Weingarten kümmern, der durch die Sonne und Wärme nun ordentlich ins Wachstum kommt. Ein herrlicher Anblick ist es, wenn man schon die ersten Traubenansätze sehen kann.

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Hoftage 5. und 6. Mai

Unter dem Motto Brot, Wein & Erdbeeren lädt Familie Zachhalmel zur Verkostung von regionalen Produkten auf ihren Hof ein. Auch wir sind mit unseren Weinen vor Ort und freuen uns bekannte Gesichter und neue Weinliebhaber zu treffen.

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Neuer Weinjahrgang gefüllt

Rechtzeitig zu unserem Frühlingsheurigen ab 17. März sind auch unsere jungen Weißweine frisch gefüllt. Ab sofort ist wieder das gesamte Weinsortiment vorhanden von leicht bis kräftig, von trocken bis leicht süßlich.

Selbstverständlich gibt es unsere Weine auch außerhalb der Aussteckzeiten! Einfach kurz vorher anrufen.
Unsere Weinkarte zum Gustieren.

erstellt 12.03.2023 / kba

Winterliche Grüße...

Herrliche Skitage in der Semesterwoche liegen hinter uns. Die Auszeit vom Arbeitsalltag hat uns wirklich gut getan.

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Heurigentermine 2023

Das alte Jahr ist vorbei und die Vorbereitungen für unseren nächsten Heurigen laufen bereits.

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen ab 20. Jänner!

Unsere Speisekarte zum Schmökern.

03.01.2023/kba
bearbeitet 28.01.2023/kba

Besinnliche Vorweihnachtszeit...

Krampus und Nikolaus waren schon da. Einige Türchen am Adventkalender gibt es noch zu öffnen und schon ist Heiliger Abend.

Wir wünschen allen eine besinnliche Vorweihnachtszeit mit so wenig Hektik wie möglich und genügend Zeit um in Adventstimmung zu kommen. Genießen Sie die Zeit mit ihren Liebsten und verbringen Sie frohe Festtage.

Karin, Bernhard, Laura und Leo
sowie Herta und Franz Baumgartner

Weintaufe 2022

Bereits Tradition ist unsere jährliche Weintaufe im Kreise der Familie und aller Lesehelfer um die erfolgreiche Weinernte zu feiern und den Jungwein zu verkosten. Heuer konnten wir Bgm. Bernhard Heinl als Weinpaten gewinnen.

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Nach dem Heurigen ist vor dem Heurigen

Die Heurigentüren sind geschlossen, die Gartengarnituren sind gut verstaut, es kehrt ein bisschen Ruhe ein - ABER NICHT IM WEINKELLER.

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Sturmheuriger 9.9. bis 25.9.2022

Die ersten Trauben sind schon gelesen, denn schon bald gibt es wieder frischen Sturm und herrlichen Traubensaft bei uns. Ab Freitag 9.9. heißt es wieder "Ausg'steckt is".

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Erholung im August

Nach dem Heurigen im Juli gab es nochmal jede Menge zu Tun im Weingarten. Die Abschlussarbeiten wie Ausdünnen und Entblättern standen am Programm. Anfang August haben wir uns einen kurzen Familienurlaub gegönnt und genießen nun die Sonnenstrahlen in unserem Garten.

Die Vorbereitungen für den Heurigen starten bald. Ab 9.9. haben wir unseren Sturm-Heurigen mit frischen Traubensaft und rotem und weißen Sturm.

erstellt 16.08.2022/kba

Sommerheuriger ab 8.7.

Schattige Weinlaube, wunderschöner Garten, Blick in den Weingarten, zischender G'spritzter, kühlender Melissensaft, g'schmackiges Fleischbrot, süße Mehlspeisen....

.... all das und noch viel mehr gibt es wieder bei unserem Heurigen von 8.7. bis 24.7.!

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Willkommen beim Baumgartner

In unserem Familienbetrieb werden Sie als Gast mit traditionellen bäuerlichen Schmankerln verwöhnt. Hausgemachte Fleischspeisen, Gemüse aus eigenem Anbau und Mehlspeisen nach Oma's Rezept komplettieren das Speisenangebot. Bei einer großen Vielfalt an Eigenbauweinen findet jeder seinen Favorit. Neben dem liebevoll eingerichtetem Lokal mit Spielecke für die Kleinen, lädt ein wunderbarer Gastgarten mit herrlichem Blick auf unseren Weingarten zum Verweilen ein.

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Blüte im Weingarten

Die Tage und Wochen im Weingarten vergehen wie im Fluge:

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Frohe Ostern!

Wir wünschen ein wunderbares Osterfest sowie schöne Feiertage!

Die Pause bis zum nächsten Heurigen ist etwas länger. Jetzt ist erstmal der Weingarten dran. Wir sehen uns dann wieder ab 8. Juli im herrlich schattigen Garten bei leckeren Heurigenschmankerln und fruchtig, frischen Weinen.

erstellt 17.04.2022 / kba

Wir haben wieder offen...

Die ersten Frühlingsboten warten schon vor der Eingangstüre. Und auch wir warten schon auf unsere Gäste!

Von Freitag, 25. März bis Palmsonntag, 10. April haben wir wieder geöffnet. Diesmal gibt es das gesamte Weinsortiment vom Jahrgang 2021 frisch in der Flasche, von GV Steinriegel über Donauriesling bis Gelber Muskateller halbtrocken.

Um die ersten Sonnenstrahlen im Hof genießen zu können, haben wir schon ein paar Sitzplätze hergerichtet.

erstellt 20.03.2022/kba

Ausg'steckt is' ab 21. Jänner 2022

Wir freuen uns riesig, all unsere Gäste wieder bewirten zu dürfen!

Neben unseren bewährten Schmankerln gibt es außerdem:
* Hauer Burger
* Wilderer Platte
* Feuerflecken - MO, MI ab 17 Uhr
* Schokoladenmousse
* Veltliner-Brand

Alle Speisen gibt es auch zum Abholen!

erstellt 17.01.2022/kma

Nächster Heurigentermin

... ab 21.1.2022 haben wir wieder ausg'steckt.

Tischreservierungen sind gerne unter 02275/5777 möglich.
Bitte 2G-Nachweis und FFP2-Maske nicht vergessen!
Sperrstunde 22 Uhr.

Wir freuen uns schon, euch alle wiederzusehen!

erstellt 10.01.2022/kba

Prosit 2022

Für das neue Jahr wünschen wir uns viele Heurigentage mit persönlichen Gesprächen und geselligen Begegnungen mit Euch.

Unsere Ausstecktermine für 2022:

21. Jänner - 30. Jänner
25. März - 10. April
8. Juli - 24. Juli
9. September - 25. September
11. November - 27. November

erstellt 31.12.2021/kba

Weihnachtswünsche

Ein weiteres durchwachsenes Heurigen-Jahr neigt sich dem Ende zu. Als erstes danken wir für all Eure Bestellungen, Abholungen und Heurigenbesuche!

Die Heurigen im Juli/August und im September haben natürlich die Zeit des Lockdowns etwas entschädigt. Dennoch hätten wir Euch viel lieber öfters persönlich bewirtet!

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Geschenke für Weihnachten

Wir sind jederzeit für Euch da, um kleine und große Weinpräsente abzuholen. Wir bitten jedoch um kurze telefonische Voranmeldung.

Nicht vergessen: im gesamten Dezember gilt die Aktion 5+1 Flasche gratis auf alle Qualitätsweine.

Individuelle Geschenkkörbe stellen wir gerne zusammen: angefangen bei unseren trockenen und halbtrockenen Weißweinen, über Rosewein und kräftige Rotweine, bieten wir außerdem Frizzante vom Gelben Muskateller sowie Edelbrände von Marille bis Birne und Zwetschke. Zum Mischen mit unserem Frizzante empfehlen wir Erdbeernektar in der 0,2L Flasche von Familie Gutscher. Als Mixgetränk gibt es den Winzerin-Spritzer in der 0,33L Flasche. Und für die ganz Süßen haben wir Blütenhonig von Familie Ducke.

Für alle, die sich nicht entscheiden können, empfehlen wir unsere Gutscheine (5er, 10er, 20er).

Schaut vorbei ums individuelle, regionale Weihnachtsgeschenk!

erstellt 03.12.2021/kba

Winterzauber

Im Weingarten ist der Winter eingezogen. Eine paar letzte Trauben, dick mit Schnee umhüllt, haben die Kinder noch gefunden.

Nicht nur der Weingarten, auch wir kommen nun ein bisschen zur Ruhe, bevor wir mit dem Rebschnitt starten. Wir danken alle Heurigengästen und Jause-Abholern für die Treue und hoffen, dass uns das kommende Jahr mehr Heurigentage bereiten wird.

29.11.2021/kba

Jause für zu Hause

Unsere Heurigenschmankerl gibt es noch
bis 28.11.2021 ganztägig bis 19 Uhr zum Abholen.

* Mittags täglich Schnitzel, Surbraten, Kümmelbraten, Fleischlaibchen und Krautfleckerl.
* MO, MI und FR ab 16 Uhr Feuerflecken
* Wilderer Platte
* Hauerburger
* Weinaktion: 5+1 Flasche gratis auf alle Qualitätsweine

Die Speisekarte zum Nachlesen gibt es hier:

Einfach anrufen und bestellen unter 02275/5777.

erstellt 15.11.2021/kba
bearbeitet 22.11.2021/kba

"fiducia" - so heißt der Jungwein 2021

Bereits zur Tradition ist es bei uns geworden, dass der Jungwein am 11.11. gesegnet wird. Dazu bekommt er jedes Jahr einen Weinpaten und natürlich einen eigenen Namen. Der Frührote Veltliner 2021 wurde heuer von Pfarrer Jan Dudka auf den Namen "fiducia" getauft.

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Vernissage am Heurigen

In ganz neuem Kleid präsentiert sich unser Lokal ab 12.11.2021, rechtzeitig zum Heurigenstart.

Eine Auswahl an Acrylbilder von Brigitte Regenspurger können bei uns bewundert werden. Die Bandbreite der Künstlerin reicht von Landschaftbilder über moderne Werke bis hin zu abstrakten Motiven.
Vielleicht findet ja der eine oder andere sein neues Lieblingsbild bei uns.

Weitere Infos zur Künstlerin und ihren Arbeiten unter
www.brigitte-regenspurger.eu

erstellt 07.11.2021/kba

Erfolgreiche Weinlese

In großen Schritte geht unsere Weinlese voran. Eine ganze Reihe an Traubensorten sind bereits bei herrlichem Wetter und mit ausgezeichneter Qualität geerntet.

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Sturmzeit is...

Wie im Fluge ist das (Wein-) Jahr vergangen und schon sind die Trauben wieder erntereif. Das sommerliche Herbstwetter lässt auf eine herrliche, aromatische Weinernte hoffen.

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Bankerl beim Panoramablick

Am Feldweg entlang unserer Weingärten bei Plankenberg wurde der Aussichtspunkt "Ötscherblick" neu gestaltet.

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50 Jahre wird man nur einmal!

Unseren Heurigen gibt es seit 50 Jahren und das wurde am Wochenende kräftig gefeiert.

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Festakt 50 Jahr Feier

Ehrengäste, Geschäftspartner und Wegbegleiter waren zum Festakt unserer 50 Jahr Feier geladen und verbrachten einen gemütlichen Abend mit vielen Gesprächen und gutem Wein.

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50 Jahr Feier