Diesmal gibt es wieder unsere frische leichte Topfencreme mit Fruchtspiegel. Als deftiges Heurigenschmankerl erwartet Sie die Wildererplatte mit selbstgemachten Köstlichkeiten von Wild und Schwein.
Im Weingarten sind wir mit dem Rebschnitt fertig. Zum Schutz vor Spätfrost wurde als letztes unsere Junganlage kurz zurückgeschnitten. Leo war auch hier mit dabei und hat die jungen Rebstöcke genau kontrolliert.
