Die Qualität und der Reifegrad der heurigen Ernte sind überaus vielversprechend und wir erwarten uns sehr fruchtige ausgewogene Weine.



Nun gibt es natürlich auch im Keller viel zu tun und da helfen auch die Nachwuchs-Kellermeister mit. Die zeitiger geernteten Sorten wie bsp. Frühroter Veltliner haben ihre Gärung schon abgeschlossen, GV Steinriegel befindet sich mitten in der Umwandlung von Zucker in Alkohol.